Conservante naturale per panificati: la soluzione Natur Con di LloparTec
Natur Con, conservante naturale a base di amido di mais, può essere indicato nella lista degli ingredienti come un normale elemento.
Natur Con, conservante naturale a base di amido di mais, può essere indicato nella lista degli ingredienti come un normale elemento.
I conservanti alimentari naturali, come Natur Con, possono essere indicati nella lista degli ingredienti come dei normali elementi.
Gli amidi di patate clean label hanno l’obiettivo di stabilizzare l’impasto e conferire viscosità al prodotto a cui vengono applicati.
LloparTec ha nel proprio portfolio una novità: il conservante clean label Natur Con, perfetto per chi cerca un additivo senza numero E.
Gli amidi NatureBind sono amidi clean label con molte applicazioni, ad esempio come addensante per minestre, emulsioni ed affettati.
Gli estratti naturali vegetali sono una risorsa quando si devono introdurre nuovi sapori e prodotti clean label dentro il proprio prodotto.
Plant-Ex ha sviluppato gli aromi naturali FTNF, ovvero “From The Named Fruit”. Questi aromi provengono per il 95% dal frutto in questione.
Gli estratti naturali, liquidi o in polvere, sono una vera risorsa quando si devono introdurre nuovi sapori all’interno del proprio prodotto.
I FPS, ingredienti che migliorano la sicurezza e struttura del cibo, che presentiamo sono gli agenti strutturanti e gli esaltatori del gusto
I FPS, ingredienti clean label che migliorano la sicurezza, struttura del cibo, che vi presentiamo sono gli antiossidanti e antimicrobici.