Gli estratti naturali sono una vera risorsa quando si devono introdurre nuovi sapori all’interno del proprio prodotto e, al contempo, mantenere una dichiarazione clean label.

Gli estratti di Plant-Ex, infatti, derivano da erbe, frutta, spezie, verdure e molti altri alimenti.
Il processo di produzione e trasformazione ha l’obiettivo di non stravolgere le proprietà di queste materie prime e, oltre a convertirle in liquidi o polveri, le rende ideali per un’ampia gamma di applicazioni.

I vantaggi nell’utilizzo degli estratti naturali sono:

  • dichiarazione clean label: ci si può riferire ad un estratto come se fosse un ingrediente (senza aver l’obbligo di utilizzare un numero E) rendendo così il prodotto più attraente per i consumatori
  • indicazione della provenienza dei prodotti
  • alto impatto a dosaggi bassi

Nel portfolio di Plant-Ex, inoltre, sono presenti:

  • estratti in polvere solubili in acqua
  • estratti liquidi solubili in acqua o in olio

Scriveteci per avere informazioni più specifiche!

Estratti naturali