LloparTec
Zucchero e lieviti per chiacchiere
Per evitare che venga assorbito, LloparTec ha ideato uno zucchero a velo resistente all’umidità grazie alla microincapsulazione.
Per evitare che venga assorbito, LloparTec ha ideato uno zucchero a velo resistente all’umidità grazie alla microincapsulazione.
LloparTec offre molte soluzioni per dolci, soprattutto per realizzare quelli più richiesti sotto le festività, come plumcake e brownies.
L’aroma alle noci di Plant-Ex rientra nella categoria degli aromi più intensi prodotti dall’azienda e può essere sia liquido che in polvere.
LloparTec ha ideato delle soluzioni per brownie che permettono di creare un prodotto con un buon rapporto qualità-prezzo.
Per preparare la glassa per panettone, LloparTec offre una miscela ideale per tutti gli impasti da mescolare con gli altri ingredienti.
Troppo spesso il gusto di un dolce – con cacao e/o zucchero a velo – viene compromesso dall’umidità degli ingredienti che lo compongono.
Un modo per sfruttare a pieno le potenzialità dell’aroma all’irish cream è quello di abbinarlo ai dolci da forno, come panettoni e torte di vario genere
Aroma dolce con note di toffee e caramello: ideale per dare un particolare gusto ai dolci da forno e ai blend proteici dell’alimentazione sportiva.
LloparTec realizza, con ingredienti microincapsulati e non, delle soluzioni per prodotti da forno regolate sulle specifiche esigenze del cliente.
Nel momento delicato in cui ci si ritrova attualmente, i produttori si vedono costretti più che mai a prestare attenzione ai costi e allo spreco di materie prime. Il settore dei dolci da forno è uno di quelli sta risentendo maggiormente della crisi, anche perché gli stessi consumatori sono obbligati Leggi tutto…