Silvia Bolzoni, Autore presso Rodolfo Bonnet & C. SAS

Conservanti alimentari naturali: la soluzione Natur Con di LloparTec

I conservanti alimentari naturali, come Natur Con, possono essere indicati nella lista degli ingredienti come dei normali elementi.

Una soluzione che permette di creare una glassa per croissant in modo facile e con costi ragionevoli è GlazeMaker, un amido modificato.

Gli omega 3 di Galenicum, del gruppo dei lipidi, sono degli acidi grassi essenziali che possono essere inseriti nei vostri integratori.

Alimentazione e sport sono un duo inseparabile. Per chi realizza barrette o shake proteici, tornano utili gli aromi specifici di Aroma Praha.

Alcune informazioni utili sull’operatività di LloparTec durante il mese di agosto per i nostri clienti dei prodotti microincapsulati.

Gli amidi ColdSwell di KMC sono l’ideale per far sì che l’estrusione dei snack pellet di patate avvenga nel modo più corretto possibile.

Con Galenicum possiamo offrirvi varie tipologie di prodotti, in modo da rendere il vostro integratore alimentare con aminoacidi completo.

Aroma Praha ha deciso di fare una selezione dei gusti per caramelle morbide e dure più apprezzati e usati nel periodo estivo.

Per la preparazione della torta bavarese potere affidarvi alle soluzioni di LloparTec, ottenendo così mousse e semifreddi eccellenti.

Gli amidi di patate clean label hanno l’obiettivo di stabilizzare l’impasto e conferire viscosità al prodotto a cui vengono applicati.