Gli orsetti gommosi sono una tra le tipologie di caramelle gommose più apprezzate dai consumatori, sia tra gli adulti che tra i bambini. Grazie ai prodotti di KMC e Plant-Ex, queste caramelle possono essere realizzate in diversi modi e con ingredienti di qualità.
La gamma di amidi modificati Gelamyl di KMC sono al 100% di origine vegetale e sono un valido sostituto (parziale o totale) alla classica gelatina, non adatta a tutti i consumatori perché di derivazione animale.
I coloranti e aromi Plant-Ex, invece, sono l’ideale per dare un colore e gusto unico alle caramelle gommose. Giocando con la temperatura e il pH, ad esempio, si potranno ottenere colorazioni di ogni tipo, andando così incontro anche alle richieste più esigenti.
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