LloparTec
Miscela per piadina: elasticità e resistenza
Tra le soluzioni offerte da LloparTec troviamo la miscela per piadine e tortillas, che consente di migliorare l’elasticità del prodotto.
Plant-Ex
Prodotti Plant-Ex a base vegetale
Per seguire le tendenze di mercato e accontentare una fetta di consumatori in crescita, Plant-Ex ha sviluppato degli estratti a base vegetale.
KMC
Tante soluzioni, tutte convenienti
KMC ha sviluppato una serie di ingredienti funzionali a base di amido di patate adatti a molte e diverse applicazioni. Formaggi, caramelle e maionesi sono il focus su cui KMC ha investito le maggiori attenzioni, realizzando soluzioni per prodotti allergen-free, vegan-ok ed economicamente vantaggiosi. Provateli!
KMC
Application rules!
Se pensate che la fecola di patate si fermi al suo classico utilizzo nei dolci sapete ancora poco di quello che possiamo offrirvi. KMC ha infatti sviluppato da questo semplice e tradizionale ingrediente una serie di soluzioni adatte ai più vari settori dell’industria alimentare, dal dairy al confectionary al bakery. Leggi tutto…
KMC
KMC e il 2020: nuovi obbiettivi e nuovi record
La lunga storia della produzione e della vendita della fecola di patate è un successo per KMC all’estero. Negli ultimi 4 anni il fatturato è aumentato di 248 milioni di corone danesi e nel 2016 KMC ha venduto prodotti in tutto il mondo per un valore di 1,2 miliardi di Leggi tutto…
KMC
Sognare una delizia vegana
Snack, sandwich o piatti pronti? Si gustano tutti meglio assieme al formaggio! Gli amanti del formaggio che non possono o non mangiano formaggio devono cercare le opzioni vegane per aggiungere una nota sapida al loro cibo. Con le nuove soluzioni CheeseMaker di KMC, ora è diventato più facile formulare prodotti Leggi tutto…
KMC
Con KMC dal 1986
Dal 1986 siamo agenti per l’Italia della casa danese KMC che, nelle sue fabbriche in Danimarca, oltre alla ormai famosa fecola di patate nativa, produce anche: Amidi pregelatinizzati e/o modificati Fiocchi e Granuli di patate Fibre e Proteine di patata Ingredienti funzionali a base di amidi di patate Tutta la Leggi tutto…