Nell’ultimo periodo i consumatori che richiedono delle alternative a base vegetale ai prodotti tradizionali sono diventati una parte importante del mercato. Il compito dei produttori di formaggio, in questo caso specifico, è quello di fornire delle valide soluzioni alle popolari creme di formaggio che si trovano in commercio.
KMC, per andare incontro a queste esigenze, ha ideato una ricetta di facile implementazione che ben si adatta a raggiungere la consistenza e il sapore desiderati dal vostro formaggio spalmabile.
Con una soluzione della linea CheeseMaker sarà possibile ottenere un formaggio cremoso spalmabile vegano molto simile al suo equivalente a base di latticini.
Scriveteci per trovare la soluzione che fa al caso vostro!
