La maggior parte delle persone è abituato ad associare aromi e coloranti alimentari ai cibi che si mangiano, soprattutto a quelli di origine industriale.
Questi elementi però sono molto comuni anche nelle bevande che compriamo abitualmente: bibite gasate, succhi di frutta, thè e infusi salutari, ecc.
Aroma Praha, nostra azienda fornitrice di aromi, estratti e coloranti, ha delle soluzioni studiate apposta per il settore del beverage. Il reparto di Ricerca e Sviluppo aggiunge i coloranti per bevande per migliorare l’aspetto, dando una colorazione più accattivante e attraente al prodotto che altrimenti non susciterebbe l’interesse da parte dei consumatori.
I tecnici di Aroma Praha, prima di consigliare un colorante piuttosto che un altro, valutano molti parametri di una bibita. Tra questi c’è il pH, ovvero il livello di acidità; in questo modo si evitano spiacevoli sorprese nel prodotto finale, come un’alterazione del colore desiderato.
Scriveteci per saperne di più sui nostri coloranti per bevande!
