People power!

 KMC è una società di proprietà esclusiva dei coltivatori che aiuta i clienti di tutto il mondo a ripensare le capacità del mercato per i loro prodotti alimentari, mantenendo la qualità e garantendo la consegna attraverso un eccezionale livello di controllo sull’intera catena di fornitura. Ma tutte queste capacità dipendono Leggi tutto…

Vicini al cliente

Probabilmente avrete già visto un post simile sulla nostra pagina ma non ci stancheremo mai di ripeterlo. L’attività di Rodolfo Bonnet & C e delle aziende di cui siamo agenti per l’Italia è totalmente incentrata sulle necessità del cliente.  Non ci sono tempeste di neve o altri eventi atmosferici che Leggi tutto…

Non la solita zuppa!

KMC offre un’ampia scelta di ingredienti funzionali adatte a regolare la consistenza della vostra salsa o della vostra minestra. In base al tipo di struttura e alla densità richiesti è possibile scegliere tra diverse soluzioni a caldo, a freddo e anche “clean-label”. Contattateci per realizzare una minestra gustosa per queste Leggi tutto…

Ingredienti alimentari innovativi

Con le recenti nuove collaborazioni Rodolfo Bonnet & C SAS è ora in grado di fornire un’ampia e completa scelta di ingredienti alimentari innovativi. KMC A.m.b.A. offre una serie di ingredienti funzionali in grado di sostituire allergeni e di fornire soluzioni interessanti e a basso costo dai formaggi vegani alle Leggi tutto…

Nuovo responsabile tecnico KMC

KMC A.m.b.A. ha recentemente ufficializzato la nomina del nuovo responsabile tecnico per l’Italia. Rodolfo Bonnet & C SAS dà il benvenuto a Brian Sehested con il migliore augurio per una preziosa e proficua collaborazione. Benvenuto Brian!   KMC A.m.b.A. has recently appointed a new technical manager for Italy. Rodolfo Bonnet Leggi tutto…

Nuovo canale KMC

KMC A.m.b.A. ha recentemente aperto un proprio canale ufficiale su YouTube dove è possibile trovare interviste e aggiornamenti sulle attività e sui nuovi prodotti proposti. Seguite gli ultimi video girati in occasione del Food Ingredients Europe di Francoforte! www.youtube.com/channel/UCX1DuTsPZHhwfCP_SNXJKpw  

Aperti per le Feste

Durante le vacanze natalizie i nostri uffici sono regolarmente aperti nei giorni feriali. Resteranno chiusi il 1 Gennaio e il 6 Gennaio 2018 come da festività nazionali. Buone feste a tutti! (immagine da otticasostegni.it)

Natale in vista!

Le feste natalizie sono ormai dietro l’angolo. E’ il caso di non farsi trovare impreparati a questi eventi ricchi di pranzi e di cene. Per preparare i vostri dolci natalizi abbiamo alcuni suggerimenti per voi: – Lieviti microincapsulati LloparTec per dare maggiore slancio alla lievitazione del vostro pandoro o panettone Leggi tutto…

Per ogni tipo di ripieno

ColdSwell 5000 è la gamma di amidi pregelatinizzati KMC pensati per stabilizzare ogni tipo di salsa e di ripieno. Creme pasticcere, al cioccolato, salse di pomodoro e ogni altro tipo di condimento manterranno la loro struttura anche dopo un prolungato riscaldamento del prodotto, evitando che il rilascio dell’acqua le renda Leggi tutto…