Plant-Ex
Agenti strutturanti ed esaltatori del gusto FPS
I FPS, ingredienti che migliorano la sicurezza e struttura del cibo, che presentiamo sono gli agenti strutturanti e gli esaltatori del gusto
I FPS, ingredienti che migliorano la sicurezza e struttura del cibo, che presentiamo sono gli agenti strutturanti e gli esaltatori del gusto
Food Protection System (FPS) di Plant-Ex è specializzata nella creazione di opzioni che contribuiscano al miglioramento del cibo.
NatureBind di KMC è una gamma di amidi clean label con funzionalità simili agli amidi modificati, ideali per rispondere alla domanda globale di clean label.
Food Protection System è una divisione di Plant-Ex specializzata nell’impiego di ingredienti naturali che migliorino la sicurezza e aspetto del cibo.
La gamma Plant-Ex è estremamente ampia e comprende all’interno degli ingredienti aromatizzanti una scelta molto estesa di frutta in polvere. Questo ingrediente è un estratto naturale, ha un contenuto di frutta tra il 40 e il 50 % ed è particolarmente utile nella guarnizione di qualsiasi tipo di dolce, snack Leggi tutto…