Articoli riguardanti KMC, i suoi prodotti e la loro applicazione
KMC è particolarmente attenta al rispetto dell’ambiente anche nel trasporto delle sue merci. La consegna avviene direttamente presso il cliente attraverso il sistema intermodale: i semirimorchi o le cisterne giungono infatti in Italia per via ferroviaria e, giunte al terminal Quadrante Europa di Verona vengono scaricate e agganciate alle motrici Leggi tutto…
Nell’ambito della produzione della pizza a livello industriale e artigianale il formaggio è senza dubbio l’ingrediente che costituisce il maggior costo, soprattutto per la sua componente di proteine del latte. In tempi di crisi come quelli odierni, al fine di ottimizzare le spese senza stravolgere l’essenza finale del prodotto sono Leggi tutto…
Pensavate di dover modificare la vostra dieta per evitare alimenti di produzione animale? Quante volte avete dovuto rinunciare al gusto delle vostre abitudini perché non compatibili con una dieta vegetariana e/o vegana? Da oggi l’industria alimentare non ha più scuse per non offrirvi un prodotto adatto alle vostre esigenze. Gli Leggi tutto…
Un lampo di innovazione che può sia nella teoria che nella pratica. Un uomo d’esperienza nel campo del cibo che ha trasformato un business minacciato in un successo finanziario e fiducia nel futuro. Un generoso network che contribuisce e ispira l’intero cluster del cibo in qualunque luogo e attraverso sia Leggi tutto…
Snack, sandwich o piatti pronti? Si gustano tutti meglio assieme al formaggio! Gli amanti del formaggio che non possono o non mangiano formaggio devono cercare le opzioni vegane per aggiungere una nota sapida al loro cibo. Con le nuove soluzioni CheeseMaker di KMC, ora è diventato più facile formulare prodotti Leggi tutto…
KMC è stata insignita del premio di Crescita Agricola 2015. KMC è stata nominata per il premio insieme ad altre quattro aziende nel campo dell’Agricoltura. Elemento comune ai cinque candidati era che tutti hanno realizzato una crescita nel settore agricolo. Tutte le aziende hanno constatato una crescita salutare basata non Leggi tutto…
Dal 1986 siamo agenti per l’Italia della casa danese KMC che, nelle sue fabbriche in Danimarca, oltre alla ormai famosa fecola di patate nativa, produce anche: Amidi pregelatinizzati e/o modificati Fiocchi e Granuli di patate Fibre e Proteine di patata Ingredienti funzionali a base di amidi di patate Tutta la Leggi tutto…