KMC
Maionese vegana senza compromessi
Per i produttori la sfida è riuscire a produrre una maionese vegana, quindi senza uova, e ottenere lo stesso gusto e cremosità di quella tradizionale.
KMC
Snack fritti: nuove frontiere salutari
Il reparto di R&D di KMC è riuscito a integrare nei pellet di patate estrusi (futuri snack fritti) il Protafy, ovvero proteine derivanti dalle patate.
Plant-Ex
Nutraceutici made by Plant-Ex (volume 5)
Il ginkgo biloba è una pianta di origine cinese che, grazie ai numerosi principi attivi, è ideale per rinforzare la memoria e stimolare la concentrazione.
KMC
Orsetti gommosi per ogni esigenza
Gli orsetti gommosi, grazie ai prodotti di KMC e Plant-Ex, possono essere realizzati in diversi modi e con ingredienti di qualità.
KMC
Soluzioni per il settore bakery
Per aiutare il cliente a trovare la soluzione ottimale alle sue necessità, noi di RBC proponiamo la microincapsulazione di LloparTec e la ColdSwell di KMC.
Plant-Ex
Nutraceutici made by Plant-Ex (volume 4)
Estratto di tè verde, un nutraceutico divenuto sempre più famoso e apprezzato dal grande pubblico grazie ai molti benefici apportati dagli antiossidanti.
KMC
ColdSwell: la gamma versatile di amidi KMC
La gamma ColdSwell è costituita da amidi ad alte prestazioni creati tramite la tecnologia dello spray cooking, che li rende molto più performanti.
KMC
Fecola di patate biologica KMC
La fecola di patate biologica viene fornita con idonea certificazione, garantendo così tracciabilità e una trasparenza totale nei confronti dell’acquirente.
Plant-Ex
Nutraceutici made by Plant-Ex (volume 3)
Il caffè verde è caffè crudo non ancora tostato, lasciato essiccare al sole, che mantiene il naturale colore verde e conserva inalterati i principi attivi.
KMC
PotaPro 1500, la nuova frontiera delle proteine per mangimi
PotaPro 1500 sono proteine di patate KMC, non OGM, studiate appositamente per i mangimi e con un profilo di aminoacidi completo.