Silvia Bolzoni, Autore presso Rodolfo Bonnet & C. SAS

Report di sostenibilità 2021 di KMC (vol. 4): le proteine di patate per mangimi

Per ridurre la quantità di proteine importate, KMC ha l’obiettivo di produrre 10.000 tonnellate di proteine di patate per mangimi.

Il mondo degli aromi alimentari è in continua evoluzione. Per questo motivo affidarsi al fornitore giusto, come Aroma Praha, è importante.

Per fornirvi una maggiore chiarezza dei contenuti, abbiamo rinnovato la pagina dedicata agli additivi microincapsulati di LloparTec.

Con in mente l’obiettivo 12 degli SDGs (Consumo e produzioni responsabili), KMC sta contribuendo allo sviluppo del mercato plant-based.

Con l’anno nuovo siamo felici di portare avanti la collaborazione con Aroma Praha, nostro fornitore di aromi, coloranti ed estratti.

Conosciuto come acido fruttico, l’acido malico (E296) è un acido organico utilizzato comunemente come acidificante nell’industria alimentare.

L’utilizzo responsabile delle risorse consentono a KMC di contribuire agli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 (SDGS).

I campi di utilizzo dei prodotti di Aroma Praha sono svariati. Uno degli ultimi che abbiamo testato sono i coloranti per salse e condimenti.

Rodolfo Bonnet & C. desidera augurare ai propri clienti un buon Natale e buone feste. Per qualsiasi info potete contattarci via mail.

Le soluzioni per panettone e pasticceria di LloparTec sono ideali per la preparazione di dolci natalizi in maniera semplice ed efficace.