Il 25 novembre alle 14:00 KMC, grazie ai suoi esperti, terrà un webinar incentrato sui formaggi a base vegetale e con una bassa percentuale di caseina.

Durante la conferenza sarete guidati alla scoperta dei trend principali per farvi spazio nel mercato delle proposte vegetali e prender parte alla rivoluzione nel settore dei latticini.

Ci sarà poi una parte focalizzata su ciò che serve per produrre un formaggio plant-based, sia in termini di know-how sia in termini di macchinari e risorse.

Tutto ciò che volete sapere sui formaggi a base vegetale potrete apprenderlo durante il webinar di KMC!

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