La fecola di patate nativa è sempre stato e continua ad essere il core-business di KMC A.m.b.A.
Con l’evoluzione delle ricerche in campo di tecnologia alimentare e lo sviluppo delle applicazioni degli ingredienti funzionali a base di amido di patate KMC sono nate alcune focus area che interessano tematicamente ampi settori dell’industria alimentare.
In questi campi sono maggiormente concentrati lo sforzo e l’attenzione per l’introduzione di questi nuovi prodotti.
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