Plant-Ex offre un’ampia gamma di coloranti naturali che consentono la dichiarazione in etichetta come semplici estratti. I colouring foodstuff coprono tutto il range di possibilità nel campo alimentare e forniscono soluzioni anche alle sfide più difficili. Contattateci!
Plant-Ex è lieta di comunicare di avere recentemente ottenuto dalla Organic Food Federation UK la certificazione per la produzione di ingredienti Bio. A breve sarà quindi disponibile un nuovo portafoglio prodotti che include estratti e fruit powders biologiche. Contattateci per maggiori informazioni.
Cosa vuol dire “Clean Label”? Il mercato dell’industria alimentare è sempre più esigente in materia di materie prime utilizzate e le etichette degli alimenti sono un’importante traccia della loro storia produttiva. KMC produce NatureBind come amido di patate “Clean Label” ma cosa si intende con questo termine? Qui è spiegato Leggi tutto…
Snack, sandwich o piatti pronti? Si gustano tutti meglio assieme al formaggio! Gli amanti del formaggio che non possono o non mangiano formaggio devono cercare le opzioni vegane per aggiungere una nota sapida al loro cibo. Con le nuove soluzioni CheeseMaker di KMC, ora è diventato più facile formulare prodotti Leggi tutto…
Dal 1986 siamo agenti per l’Italia della casa danese KMC che, nelle sue fabbriche in Danimarca, oltre alla ormai famosa fecola di patate nativa, produce anche: Amidi pregelatinizzati e/o modificati Fiocchi e Granuli di patate Fibre e Proteine di patata Ingredienti funzionali a base di amidi di patate Tutta la Leggi tutto…