Con le recenti nuove collaborazioni Rodolfo Bonnet & C SAS è ora in grado di fornire un’ampia e completa scelta di ingredienti alimentari innovativi. KMC A.m.b.A. offre una serie di ingredienti funzionali in grado di sostituire allergeni e di fornire soluzioni interessanti e a basso costo dai formaggi vegani alle Leggi tutto…
Gli ingredienti funzionali a base di amido KMC non si pongono limiti. Gelamyl KMC è la gamma di amidi modificati adatti alla realizzazione di qualsiasi tipo di caramella, dalla più dura alla più morbida. Le sue caratteristiche consentono di sostituire parzialmente o totalmente la gelatina animale nelle caramelle gommose realizzando Leggi tutto…
E’ arrivato Halloween e per la produzione delle caramelle e delle gommose protagoniste della serata più spaventosa dell’anno Gelamyl KMC è la soluzione più sana e più conveniente per sostituire la gelatina animale senza perdere morbidezza e consistenza. Gelamyl KMC è un amido modificato che garantisce ottimi risultati e fornisce Leggi tutto…