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Fibra di avena: un nuovo alleato per i vostri prodotti
La fibra d’avena è prodotta in modo naturale a partire da chicchi d’avena per uso alimentare con un processo privo di sostanze chimiche.
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I consumatori per rispettare una dieta salutare scelgono il pane integrale. Per realizzarlo affidatevi alle soluzioni di LloparTec.
Per rilanciare il pane LloparTec, con un grande know-how nella panificazione, ha ideato dei mix per realizzare un pane alle fibre.
Innovative Food Challenge 2017 è una case competition per studenti e laureati organizzata dall’Università di Aarhus. Sei grandi aziende danesi tra cui KMC, Arla e Christian Hansen hanno partecipato a questa iniziativa ospitando gruppi di 5 studenti che sviluppassero progetti innovativi nel campo della food technology. Gli studenti del team Leggi tutto…