KMC
Caramelle a base di liquirizia vegane con KMC
Per la produzione delle caramelle a base di liquirizia, KMC offre Gelamyl, un prodotto a base di amido di patate come agente gelificante.
KMC
Gelamyl: alleato per il settore delle caramelle
Per sostituire totalmente o parzialmente la gelatina nelle caramelle KMC offre le soluzioni a base di amido di patate Gelamyl.
KMC
Caramelle vegane con Gelamyl
Un’esigenza che i consumatori stanno manifestando è quella di avere delle caramelle vegane, prive della gelatina proveniente dagli animali.
KMC
Caramelle dure gelatine free
Venite a provare le soluzioni gelatine free di KMC per le caramelle dure, vi aspettiamo allo stand 6F71 al Food Ingredients Europe a Parigi dal 2 al 5 Dicembre!
LloparTec
Caramelle appiccicose? No, grazie!
L’acido citrico microincapsulato LloparTec S.L. è l’ingrediente pensato per controllare l’acidità delle vostre caramelle ed evitare che rimangano troppo appiccicose. Provatelo!
KMC
Gelatina….non ne voglio più!
Se pensavate che la gelatina animale si potesse sostituire soltanto nelle caramelle gommose vi sbagliate. KMC ha infatti sviluppato una nuova ricetta per sostituire la gelatina anche nelle caramelle dure. Contattateci per maggiori informazioni!