Con le recenti nuove collaborazioni Rodolfo Bonnet & C SAS è ora in grado di fornire un’ampia e completa scelta di ingredienti alimentari innovativi. KMC A.m.b.A. offre una serie di ingredienti funzionali in grado di sostituire allergeni e di fornire soluzioni interessanti e a basso costo dai formaggi vegani alle Leggi tutto…
Rodolfo Bonnet & C SAS è lieta di comunicare di aver concluso in data 25 Gennaio 2018 un accordo di agenzia internazionale con Plant-Ex Ingredients Ltd. Plant-Ex Ltd. è un’azienda inglese con sede a Bristol specializzata nella realizzazione di coloranti alimentari, aromi ed estratti naturali. Ringraziamo Plant-Ex per la collaborazione Leggi tutto…
Food ingredients Europe 2017 è la più importante fiera europea di materie prime alimentari. Si tiene ogni due anni alternativamente a Francoforte e a Parigi ed è la principale occasione di incontro dei maggiori produttori europei e mondiali di ingredienti e raw materials per le industrie alimentari. Saremo presenti dal 27 Leggi tutto…
Le uova sono un ingrediente presente in una buona parte delle preparazioni alimentari industriali. Le nuove allergie alimentari e le diete vegane stanno ponendo nuove sfide nella loro sostituzione. Oltre a questo, recenti sviluppi come la reviviscenza di alcuni casi di influenza aviaria (H7N9) in Asia, come ricorda Jens Helmer Leggi tutto…