Plant-Ex
Crema pasticcera: il colorante alimentare
Dall’autunno e per l’intero inverno, i dolci ripieni di crema pasticcera riempiono gli scaffali dei supermercati, portando la domanda alle stelle.
Articoli riguardanti Plant-Ex, i suoi prodotti e la loro applicazione
Dall’autunno e per l’intero inverno, i dolci ripieni di crema pasticcera riempiono gli scaffali dei supermercati, portando la domanda alle stelle.
Durante il 2020 hanno incontrato il favore del pubblico gli esperimenti in chiave “gourmet”, in particolare i gelati salati.
Quest’anno nel settore della gelateria il trend della qualità delle materie prime e l’aspetto salutistico ha vinto sotto ogni aspetto.
Il focus di oggi è sull’estratto di yerba mate, un infuso molto popolare nei Paesi spagnoli e apprezzato per l’alto contenuto di caffeina.
Uno di questi è l’estratto di tè bianco, una tipologia di tè non sottoposta a particolari processi di lavorazione e ricca di benefici.
Plant-Ex ha sviluppato una serie di prodotti nutraceutici in grado sia di soddisfare le attuali tendenze del mercato sia di adattarsi a molteplici applicazioni. Il focus di oggi è sulla spirulina, un’alga azzurra dalla forma stretta e allungata che non supera il mezzo millimetro di lunghezza. Gli integratori a base di spirulina sono Leggi tutto…
La somministrazione del saw palmetto può essere un alleato per gli uomini con squilibri ormonali e aiutare a ridurre i sintomi di IPB.
Il ginseng è il rimedio ideale da scegliere durante i periodi stressanti, caratterizzati da stanchezza, perdita di vitalità e invecchiamento precoce.
Uno dei nutraceutici è l’estratto di mucuna, un arbusto rampicante appartenente alla stessa famiglia dei fagioli e degli altri legumi in genere.
La maca aumenta le capacità di adattamento dell’organismo durante i periodi di stress, rafforza il sistema immunitario e sostiene il sistema nervoso.