Frutta in polvere

La gamma Plant-Ex è estremamente ampia e comprende all’interno degli ingredienti aromatizzanti una scelta molto estesa di frutta in polvere. Questo ingrediente è un estratto naturale, ha un contenuto di frutta tra il 40 e il 50 % ed è particolarmente utile nella guarnizione di qualsiasi tipo di dolce, snack Leggi tutto…

Gusto sportivo

Plant-Ex ha studiato una serie di soluzioni adatte all’impiego di aromi nell’industria degli alimenti e bevande per sportivi. Integratori e bibite energetiche possono essere realizzate con una selezione di nuovi aromi che Plant-Ex ha pensato per coprire le note più sgradevoli di alcune componenti quali le proteine del latte ed Leggi tutto…

Vicini al cliente

Probabilmente avrete già visto un post simile sulla nostra pagina ma non ci stancheremo mai di ripeterlo. L’attività di Rodolfo Bonnet & C e delle aziende di cui siamo agenti per l’Italia è totalmente incentrata sulle necessità del cliente.  Non ci sono tempeste di neve o altri eventi atmosferici che Leggi tutto…

Per tutti i gusti

Plant-Ex Ingredients ha investito buona parte delle proprie capacità e dei propri capitali nella realizzazione di aromi e top notes oltre ad una serie di estratti naturali in polvere. La particolare attenzione verso questo tipo di ingredienti consente di offrire una vasta gamma di aromi naturali e soluzioni adatte ad Leggi tutto…

Vivere a colori

Plant-Ex offre un’amplissima gamma di coloranti alimentari. Questi prodotti provengono solamente da elementi naturali e sono disponibili sotto forma di colorante o di estratto. La differenza risiede esclusivamente nella nomenclatura in etichetta: i coloranti hanno il numero E, gli estratti sono “clean label”. La motivazione sta nella tecnica con cui Leggi tutto…

Ingredienti alimentari innovativi

Con le recenti nuove collaborazioni Rodolfo Bonnet & C SAS è ora in grado di fornire un’ampia e completa scelta di ingredienti alimentari innovativi. KMC A.m.b.A. offre una serie di ingredienti funzionali in grado di sostituire allergeni e di fornire soluzioni interessanti e a basso costo dai formaggi vegani alle Leggi tutto…