Articoli riguardanti KMC, i suoi prodotti e la loro applicazione
Come ogni anno in questi giorni si fanno i conti con quanto fatto durante i 363 giorni passati. Rodolfo Bonnet & C SAS ha confermato le performance del 2016 rimanendo quindi su livelli straordinari. Si è rafforzata la collaborazione con KMC A.m.b.A. attraverso l’incremento della vendita di nuovi prodotti e Leggi tutto…
Durante le vacanze natalizie i nostri uffici sono regolarmente aperti nei giorni feriali. Resteranno chiusi il 1 Gennaio e il 6 Gennaio 2018 come da festività nazionali. Buone feste a tutti! (immagine da otticasostegni.it)
Rodolfo Bonnet & C SAS insieme a tutto lo staff di KMC A.m.b.A. e di LloparTec S.L. vi augurano un felice e sereno Natale!
Come vi avevamo anticipato durante l’ultimo Food Ingredients Europe KMC A.m.b.A. ha presentato un nuovo prodotto, CheeseMaker CF30. Line Bach Christensen, senior application specialist di KMC, ha esplicato questa nuova soluzione per il mercato vegano del formaggio che offre la possibilità di realizzare una struttura piuttosto elastica e facilmente affettabile Leggi tutto…
Le feste natalizie sono ormai dietro l’angolo. E’ il caso di non farsi trovare impreparati a questi eventi ricchi di pranzi e di cene. Per preparare i vostri dolci natalizi abbiamo alcuni suggerimenti per voi: – Lieviti microincapsulati LloparTec per dare maggiore slancio alla lievitazione del vostro pandoro o panettone Leggi tutto…
KMC ha recentemente presentato al Food ingredients Europe 2017 un nuovo prodotto pensato per il mercato vegano. CheeseMaker CF30 è pensato infatti per realizzare formaggi in blocco imitati senza caseina da servire freddi. E’ particolarmente indicato per la produzione di fettine per sandwich e altre applicazioni nel ramo del catering; Leggi tutto…
ColdSwell 5000 è la gamma di amidi pregelatinizzati KMC pensati per stabilizzare ogni tipo di salsa e di ripieno. Creme pasticcere, al cioccolato, salse di pomodoro e ogni altro tipo di condimento manterranno la loro struttura anche dopo un prolungato riscaldamento del prodotto, evitando che il rilascio dell’acqua le renda Leggi tutto…
Rodolfo Bonnet & C. s.a.s. ha partecipato a Food Ingredients Europe con lo staff KMC presso lo stand 08.0C37. Grazie a KMC Amba per la preziosa collaborazione. Rodolfo Bonnet & C.s.a.s. joined Food Ingredients Europe together with KMC staff at stand 08.0C37. Thank you very much to KMC Amba for Leggi tutto…
Food ingredients Europe 2017 è la più importante fiera europea di materie prime alimentari. Si tiene ogni due anni alternativamente a Francoforte e a Parigi ed è la principale occasione di incontro dei maggiori produttori europei e mondiali di ingredienti e raw materials per le industrie alimentari. Saremo presenti dal 27 Leggi tutto…
Nicolai Hansen, amministratore delegato di KMC, è stato nominato Presidente del Comitato Ricerca e Istruzione all’interno del Consiglio Danese per l’Alimentazione e l’Agricoltura, prendendo il posto di Asbjørn Børsting. “Ho accettato questa nomina perché vorrei aiutare la ricerca, l’innovazione e l’istruzione ad essere più in alto nell’agenda politica e per Leggi tutto…