Gli aromi alcolici sono da sempre utilizzati per rendere più pieno e interessante il sapore di diverse pietanze. Uno dei più famosi e apprezzati è l’aroma al rum.
Un alimento a cui spesso viene accostato questo sapore è il cioccolato. Durante il periodo invernale le varianti alcoliche dei cioccolatini spopolano ovunque, soprattutto tra i consumatori più maturi che ne apprezzano il gusto complesso.
L’aroma al rum scuro sviluppato da Plant-Ex presenta un profilo caldo e avvolgente ed è disponibile sia in versione liquida che in polvere.
Grazie al reparto R&D dell’azienda inglese – che ha sviluppato un portfolio di aromi alcolici – questo al rum può anche essere utilizzato per conferire un gusto particolare a:
- Gelati
- Prodotti da forno
- Dolciumi
- Condimenti per carne
Scriveteci per scoprire l’intero portfolio!
