La ricerca degli aromi per i produttori è sempre una fase complicata. Ci si affida al reparto di Ricerca e Sviluppo per trovare la combinazione che meglio si integri con i sapori pre-esistenti, ma si sa che questo processo richiederà diverso tempo.
Il vantaggio di avere Plant-Ex come fornitore di aromi è che l’azienda metterà a disposizione tutta la sua conoscenza e il suo team di esperti per trovare la soluzione che si adatta meglio alla catena di produzione e che, al contempo, dia un prodotto qualitativamente buono ed economicamente vantaggioso.
Seguendo i trend del momento, i nuovi aromi maggiormente apprezzati di Plant-Ex sono:
- Golden syrup: note di zucchero caramellato, corposo, ideale per biscotti, porridge e preparati per torte
- Vaniglia bourbon: nota di vaniglia dolce con retrogusto affumicato, ideale per creme, sciroppi e preparati per torte
- Cocco cremoso: nota di cocco con retrogusto di crema alla vaniglia, ideale per creme, sciroppi e preparati per torte
Contattateci per scoprire il portfolio completo di aromi Plant-Ex!
