Ogni volta che i consumatori acquistano una torta surgelata, come ad esempio una cheesecake, si aspettano di trovarla perfetta sia sotto il profilo dell’aspetto che del gusto.
Una delle componenti più importanti è la glassa che ricopre la torta: deve essere omogenea, lucida e senza grumi in tutta l’area che ricopre.
Per ottenere un prodotto che soddisfi tutti questi requisiti e che vada incontro alle aspettative dei consumatori, LloparTec ha sviluppato una glassa (Glasspol) già pronta, ideata appositamente per le torte surgelate.
Affidandosi al know-how dell’azienda, non si dovranno più fare mille tentativi per ottenere la consistenza, l’aspetto e il gusto desiderato e sprecare, di conseguenza, grandi quantitativi di ingredienti.
Scriveteci per avere maggiori informazioni sulle applicazioni di Glasspol!
