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Amidi di patate clean label: l’efficacia di NatureBind di KMC
Gli amidi di patate clean label hanno l’obiettivo di stabilizzare l’impasto e conferire viscosità al prodotto a cui vengono applicati.
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Amido di patate KMC: caratteristiche principali
Il business model di KMC è incentrato sull’utilizzo di tutte le componenti della patata e, nello specifico, sull’amido di patate.