Informazioni varie
Report 2020 del Good Food Institute
Il 2020 è l’anno dei record per il plant-based. A confermarlo sono i report del GFI. Noi di RBC promuoviamo da anni soluzioni vegetalI.
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Venite a provare le soluzioni gelatine free di KMC per le caramelle dure, vi aspettiamo allo stand 6F71 al Food Ingredients Europe a Parigi dal 2 al 5 Dicembre!
Halloween è qui.Create le vostre caramelle green e vegan-friendly con Gelamyl KMC. Coloratele e aromatizzatele con le proposte naturali Plant-Ex Ingredients Ltd. La ricetta per un perfetto dolcetto o scherzetto è a portata di mano!
GlazeMaker KMC è l’ingrediente giusto se state cercando un’aggrappante dalle forti proprietà adesive per i vostri prodotti con semi o altre granelle. GlazeMaker KMC è facilissimo da usare, privo di allergeni, GMO-Free e vegan-friendly. Non vi resta che provarlo.
KMC ha sviluppato una serie di ingredienti funzionali a base di amido di patate adatti a molte e diverse applicazioni. Formaggi, caramelle e maionesi sono il focus su cui KMC ha investito le maggiori attenzioni, realizzando soluzioni per prodotti allergen-free, vegan-ok ed economicamente vantaggiosi. Provateli!
Realizzare una maionese incredibile riducendo i costi e creando un prodotto privo di allergeni e vegan friendly è ora possibile. Emulsiform KMC è infatti l’ingrediente che consente di creare maionesi e condimenti con consistenze e strutture identiche a quelle tradizionali. Se non ci credete, provatele!
L’estate non è vicina ma prepararsi in tempo alla stagione più calda dell’anno è saggezza portata dall’esperienza. Aromatizzate e colorate il vostro gelato con i prodotti Plant-Ex Ingredients, abbiamo a disposizione i gusti e coloranti naturali più in voga dal Matcha Green Tea al Black Carbon per un risultato davvero Leggi tutto…
Se pensavate che la gelatina animale si potesse sostituire soltanto nelle caramelle gommose vi sbagliate. KMC ha infatti sviluppato una nuova ricetta per sostituire la gelatina anche nelle caramelle dure. Contattateci per maggiori informazioni!