KMC AmbA ha presentato all’ultimo Food Ingredients Europe il nuovo prodotto della gamma CheeseMaker. L’SP13 è il nuovo ingrediente che consente di realizzare un formaggio vegano cremoso spalmabile con una struttura tipo “Philadelphia”. Per maggiori informazioni contattateci!
Se avete in progetto di realizzare un pizza topping o un formaggio da grattugiare che sia totalmente senza caseina e proteine animali abbiamo tutto quello che vi serve. CheeseMaker KMC offre la possibilità di creare preparazioni alimentari e formaggi imitati con qualsiasi struttura, da dura a spalmabile, con ogni tipo Leggi tutto…