LloparTec S.L. oltre a fornire ingredienti microincapsulati e mix per i prodotti da forno ha un esteso know-how nel campo delle lavorazioni alimentari bakery. Il reparto R&S&I di LloparTec S.L. è a disposizioni per studiare soluzioni ad ogni tipo di richiesta. Contattateci! (immagine da: italianfoodtech.it)
LloparTec ha sviluppato un Cacao da spolvero microincapsulato adatto alla realizzazione di tiramisù e altri dolci con creme. La tecnologia di questo prodotto resistente al tempo e alla temperatura evita che il cacao venga inumidito e parzialmente assorbito dalle creme sottostanti consentendo al vostro dessert di mantenere un aspetto sempre Leggi tutto…
GlazeMaker è l’ingrediente funzionale di KMC adatto per aggrappare granelle e per creare glasse su qualsiasi tipo di prodotto da forno. Facile da usare, privo di allergeni, conveniente. Cosa aspettate a provarlo? (immagine da: panificiofiordalpe.it)
Gli ingredienti microincapsulati LloparTec S.L. sono realizzati con l’amore di chi ha fatto della panificazione la sua vita. La lunga esperienza lavorativa di Salvador Batet Llopart nel campo dei prodotti da forno unita alla passione per la tecnologia alimentare hanno dato luogo allo sviluppo della microincapsulazione per lieviti, conservanti, acidificanti, Leggi tutto…
LloparTec S.L. ampia la sua offerta per il mercato italiano. Oltre ai prodotti microincapsulati sono infatti già disponibili anche i mix per prodotti da forno realizzati su misura per le esigenze dei clienti. Se volete ridurre i costi ma soprattutto non avere sorprese durante la lavorazione standardizzando il procedimento i Leggi tutto…
I prodotti LloparTec S.L. garantiscono un upgrade tecnologico a tutti i vostri prodotti. Non rinunciate alla possibilità di rendere più performante il vostro processo di lavorazione aumentando la qualità e la shelf-life e riducendo i costi e gli imprevisti. Tutto lo staff tecnico di LloparTec è disponibile a creare la Leggi tutto…