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Non chiedeteci la Luna.
Non è necessario andare sulla luna per avere tutti gli ingredienti necessari a realizzare i vostri prodotti. KMC AmbA,, LloparTec S.L., Plant-Ex Ingredients Ltd, hanno tutto il necessario. Contattateci!
LloparTec
Unici, per voi
Gli ingredienti LloparTec S.L. possono essere altamente personalizzati sulle esigenze dei singoli clienti. Il risultato è un prodotto unico, impossibile da trovare sul mercato in quanto disegnato per essere efficace su un preciso processo produttivo. Provate l’unicità di questo servizio.
LloparTec
Novità LloparTec!
Consultate il nuovo catalogo LloparTec per scoprire i tantissimi ingredienti adatti a qualsiasi tipo di applicazione nel campo dei prodotti da forno. Contattateci
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Soluzioni per il Bakery
LloparTec S.L. oltre a fornire ingredienti microincapsulati e mix per i prodotti da forno ha un esteso know-how nel campo delle lavorazioni alimentari bakery. Il reparto R&S&I di LloparTec S.L. è a disposizioni per studiare soluzioni ad ogni tipo di richiesta. Contattateci! (immagine da: italianfoodtech.it)
KMC
Grande successo per il workshop KMC in Polonia
Nelle scorse settimana KMC ha organizzato insieme al suo partner locale IMCD un workshop di due giorni incentrato su CheeseMaker e sulle sue potenzialità nel campo del dairy. Più di 60 aziende hanno partecipato all’incontro con Brian Sehested, Senior Technical Manager KMC e Marcin Swiercz, direttore commerciale KMC, rilasciando feedback Leggi tutto…
LloparTec
Microincapsulati con amore
Gli ingredienti microincapsulati LloparTec S.L. sono realizzati con l’amore di chi ha fatto della panificazione la sua vita. La lunga esperienza lavorativa di Salvador Batet Llopart nel campo dei prodotti da forno unita alla passione per la tecnologia alimentare hanno dato luogo allo sviluppo della microincapsulazione per lieviti, conservanti, acidificanti, Leggi tutto…
KMC
Nuovo canale KMC
KMC A.m.b.A. ha recentemente aperto un proprio canale ufficiale su YouTube dove è possibile trovare interviste e aggiornamenti sulle attività e sui nuovi prodotti proposti. Seguite gli ultimi video girati in occasione del Food Ingredients Europe di Francoforte! www.youtube.com/channel/UCX1DuTsPZHhwfCP_SNXJKpw
LloparTec
Controllare l’acidità
La tecnologia della microincapsulazione elaborata da LloparTec S.L. è stata sviluppata anche per la realizzazione di acidificanti microincapsulati. L’acido citrico è infatti uno degli ingredienti più utilizzati nella pasticceria e nei prodotti da forno industriali. L’acido citrico microincapsulato LloparTec permette di controllare l’acidità dell’impasto evitando interazioni con la lievitazione e Leggi tutto…
KMC
January o Veganuary?
Il termine Veganuary si riferisce al mese appena concluso e racchiude la sfida a mangiare per quattro settimane seguendo la dieta vegana. “Anche se sei vegano desideri comunque il formaggio sulla tua pizza o la maionese nel tuo panino: fortunatamente puoi!” KMC fornisce una gamma di prodotti che rendono possibile Leggi tutto…