Pasqua si avvicina con la preparazione dei tipici dolci come la colomba e molte altre specialità regionali. Per qualsiasi ingrediente per i vostri dolci LloparTec S.L. ha la soluzione più adatta per voi. Contattateci!
Il Food Innovation Center di KMC è un laboratorio all’avanguardia dove vengono sviluppate tutte le nuove idee sugli ingredienti funzionali KMC. I tecnici specializzati testano tutte le possibili soluzioni scegliendo solo le migliori sulla base del loro know-how in ogni singola focus-aerea. CheeseMaker, Gelamyl ed EmulsiForm KMC non sono per Leggi tutto…
La partecipazione di KMC Amba a Food Ingredients India a Great Nolda presso lo stand del distributore locale MK Ingredients & Specialities ha avuto un ottimo riscontro di pubblico e di interesse nei confronti degli ingredienti funzionali a base di amido KMC.
Se pensate che la fecola di patate si fermi al suo classico utilizzo nei dolci sapete ancora poco di quello che possiamo offrirvi. KMC ha infatti sviluppato da questo semplice e tradizionale ingrediente una serie di soluzioni adatte ai più vari settori dell’industria alimentare, dal dairy al confectionary al bakery. Leggi tutto…
KMC offre un’ampia scelta di ingredienti funzionali adatte a regolare la consistenza della vostra salsa o della vostra minestra. In base al tipo di struttura e alla densità richiesti è possibile scegliere tra diverse soluzioni a caldo, a freddo e anche “clean-label”. Contattateci per realizzare una minestra gustosa per queste Leggi tutto…