Plant-Ex
Aromi estivi: anguria e mango
A prescindere che si tratti di gelati, bevande, dolciumi o panificati, tra gli aromi estivi più apprezzati troviamo l’anguria e il mango.
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Succo di Acerola in Polvere
Le Ciliegie Acerola sono un frutto poco conosciuto in Europa ma molto presente e diffuso prevalentemente in Sud America. La caratteristica principale dell’Acerola è il suo contenuto di vitamina C, di gran lunga superiore a quello contenuto nell’arancia e in qualsiasi altro alimento. Plant-Ex ha lavorato lungamente su questo frutto Leggi tutto…
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Frutta in polvere
La gamma Plant-Ex è estremamente ampia e comprende all’interno degli ingredienti aromatizzanti una scelta molto estesa di frutta in polvere. Questo ingrediente è un estratto naturale, ha un contenuto di frutta tra il 40 e il 50 % ed è particolarmente utile nella guarnizione di qualsiasi tipo di dolce, snack Leggi tutto…