LloparTec
Miscele per croissant: un dolce senza tempo
Grazie al know-how di LloparTec, siamo in grado di offrirvi diverse miscele per croissant, supportandovi in ogni fase della preparazione.
Grazie al know-how di LloparTec, siamo in grado di offrirvi diverse miscele per croissant, supportandovi in ogni fase della preparazione.
Glazemaker è l’ideale per produrre una glassa per brioche anallergica, priva di glutine e soprattutto facile da preparare.
Le brioches surgelate sono una delle chiavi d’accesso al canale horeca in Italia. Per produrle si può utilizzare la microincapsulazione.
Se cercate qualcosa per rendere il vostro croissant qualitativamente migliore LLOPARTEC, SL ha tutto ciò che serve! Contattateci per maggiori informazioni.
Cosa c’è di meglio di un gustoso croissant per iniziare la settimana? I principali produttori di brioche e croissant per i bar realizzano spesso impasti e lavorati surgelati che ogni mattina vengono cotti per accompagnare le nostre colazioni. LloparTec offre un’ampia gamma di ingredienti adatti a realizzare gustosi cornetti e Leggi tutto…
Per chi cerca un po’ di refrigerio la lavorazione di surgelati potrebbe essere la soluzione ideale. LloparTec S.L. offre un’ampia gamma di ingredienti microincapsulati pensati per rendere più performanti e più durevoli i prodotti del frozen bakery. Scopriteli!
GlazeMaker è l’ingrediente funzionale di KMC adatto per aggrappare granelle e per creare glasse su qualsiasi tipo di prodotto da forno. Facile da usare, privo di allergeni, conveniente. Cosa aspettate a provarlo? (immagine da: panificiofiordalpe.it)