LloparTec
Sale microincapsulato anti-umidità: Salt ME
Il sale microincapsulato anti-umidità Salt ME è ideale per i prodotti da forno surgelati come bretzel, cracker, grissini.
LloparTec
Sale resistente all’umidità: Salt me di LloparTec
Il reparto R&D di LloparTec ha sviluppato grazie alla tecnologia della microincapsulazione un sale resistente all’umidità, il “Salt me”.
KMC
Cracker e sostituti del pane proteici
Per riequilibrare il rapporto tra i macronutrienti dei cracker e derivati, si può aggiungere Protafy, le proteine di patate di KMC.
KMC
Cracker proteici
I cracker sono uno dei sostituti del pane preferito dai consumatori italiani.Il problema principale di questa tipologia di prodotti è la presenza di una quantità elevata di carboidrati e di olio d’oliva, che costringono chi vuole seguire un regime alimentare bilanciato e uno stile di vita “fit” a rinunciarci. Una Leggi tutto…