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Aggiornamenti sito RBC: additivi microincapsulati di LloparTec
Per fornirvi una maggiore chiarezza dei contenuti, abbiamo rinnovato la pagina dedicata agli additivi microincapsulati di LloparTec.
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Ingredienti microincapsulati su misura: unicità LloparTec
LloparTec è specializzata nella realizzazione di ingredienti microincapsulati su misura ed esclusivi per il settore dei panificati.
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Pizza surgelata: la microincapsulazione al servizio della qualità
La pizza è tra gli alimenti più consumati in assoluto. Anche la pizza surgelata e da frigo ha registrato un notevole miglioramento nel 20-21.
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Microincapsulazione e panificazione
Microincapsulazione e panificazione costituiscono il fulcro del business di LloparTec. Ma cos’è la microincapsulazione e le sue applicazioni?
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Il pane: un pilastro nella dieta italiana
Nonostante il calo nel consumo di pane registrato negli anni (nel 2000 era di circa 180 grammi a testa), gli italiani non rinunciano agli 80-85 grammi giornalieri durante i pasti. Per soddisfare questa richiesta con il giusto rapporto qualità-prezzo LLoparTec offre un’ampia gamma di soluzioni innovative (come additivi microincapsulati) per Leggi tutto…