Lieviti crioresistenti

La surgelazione dei prodotti è un processo delicato che può riservare spiacevoli sorprese. Per avere la garanzia di un preparato che mantenga le sue performance di lievitazione anche dopo un lungo periodo sottozero LloparTec ha sviluppato una gamma di lieviti microincapsulati per ogni tipo di impasto. Provateli.

4 punti per il successo

Flessibilità, qualità, efficienza e supporto tecnico: sono questi i punti fondamentali su cui si basa l’azione di LloparTec S.L. Ingredienti e servizi aperti alle novità e alle tecnologie possono evolvere solo in presenza di questi 4 capisaldi; le sfide poggiano così su solide basi. Metteteli alla prova.