Amidi emulsionanti, un nuovo focus

KMC ha deciso di concentrare l’attenzione su EmulsiForm CM1120, amido modificato di patate dalle grandi capacità emulsionanti. Il campo di applicazione di questo ingrediente è molto ampio e va dalle maionesi senza uovo, ai non-dairy coffee creamer, alle minestre e salse di ogni genere. Scoprite la duttilità di EmulsiForm CM1120.

La qualità prima di tutto

KMC Amba, LLOPARTEC, SL e Plant-Ex Ingredients Ltd sono certificate secondo i più alti standard qualitativi richiesti. La qualità del servizio offerto è infatti al centro delle politiche aziendali di queste importanti realtà nel campo delle materie prime alimentari.

Nuovo CEO per KMC

KMC ha recentemente scelto il nuovo amministratore delegato dopo le dimissioni di Nicolai Hansen al termine di 9 anni di grande successo. A partire dall’estate 2019 il nuovo CEO di KMC sarà il Jesper Burgaard, 51enne manager proveniente da Scan-Hide, società del gruppo Danish Crown. Jesper Burgaard è un ingegnere Leggi tutto…

Le proteine che fanno bene

Protafy KMC è la proteina di patate pensata per arricchire nutrizionalmente i principali alimenti. Le proteine di patate sono particolarmente buone perché possiedono in maniera equilibrata tutti i principali amminoacidi essenziali e i BCAA. La loro facile digeribilità le rende la migliore fonte proteica sul mercato. Provatele!