LloparTec S.L. produce uno speciale tipo di acido citrico microincapsulato che consente di controllare l’acidità della caramella. Questo fa sì che vengano migliorate le caratteristiche igroscopiche degli acidi riducendo l’assorbimento di umidità del prodotto e l’adesività tra le caramelle allungandone Leggi tutto…
La gamma Plant-Ex è estremamente ampia e comprende all’interno degli ingredienti aromatizzanti una scelta molto estesa di frutta in polvere. Questo ingrediente è un estratto naturale, ha un contenuto di frutta tra il 40 e il 50 % ed è Leggi tutto…
GlazeMaker è l’ingrediente funzionale di KMC adatto per aggrappare granelle e per creare glasse su qualsiasi tipo di prodotto da forno. Facile da usare, privo di allergeni, conveniente. Cosa aspettate a provarlo? (immagine da: panificiofiordalpe.it)
Plant-Ex ha studiato una serie di soluzioni adatte all’impiego di aromi nell’industria degli alimenti e bevande per sportivi. Integratori e bibite energetiche possono essere realizzate con una selezione di nuovi aromi che Plant-Ex ha pensato per coprire le note più Leggi tutto…
KMC è una società di proprietà esclusiva dei coltivatori che aiuta i clienti di tutto il mondo a ripensare le capacità del mercato per i loro prodotti alimentari, mantenendo la qualità e garantendo la consegna attraverso un eccezionale livello di Leggi tutto…
Se desiderate evitare che le vostre piadine si rompano facilmente una volta piegate LloparTec ha la soluzione per voi! La gamma di prodotti disponibili si è infatti arricchita di un miglioratore enzimatico e di un mix completo pensato da LloparTec Leggi tutto…
Probabilmente avrete già visto un post simile sulla nostra pagina ma non ci stancheremo mai di ripeterlo. L’attività di Rodolfo Bonnet & C e delle aziende di cui siamo agenti per l’Italia è totalmente incentrata sulle necessità del cliente. Non Leggi tutto…
Plant-Ex Ingredients ha investito buona parte delle proprie capacità e dei propri capitali nella realizzazione di aromi e top notes oltre ad una serie di estratti naturali in polvere. La particolare attenzione verso questo tipo di ingredienti consente di offrire Leggi tutto…
LloparTec S.L. ha a lungo studiato un’ampia casistica per la realizzazione di plumcake sia surgelati sia freschi realizzando soluzioni pratiche e dalle ottime performance. I mix offrono la possibilità di gestire al meglio la lavorazione contraendo i costi e i Leggi tutto…
KMC offre un’ampia scelta di ingredienti funzionali adatte a regolare la consistenza della vostra salsa o della vostra minestra. In base al tipo di struttura e alla densità richiesti è possibile scegliere tra diverse soluzioni a caldo, a freddo e Leggi tutto…