Le proteine che fanno bene

Protafy KMC è la proteina di patate pensata per arricchire nutrizionalmente i principali alimenti. Le proteine di patate sono particolarmente buone perché possiedono in maniera equilibrata tutti i principali amminoacidi essenziali e i BCAA. La loro facile digeribilità le rende la migliore fonte proteica sul mercato. Provatele!

Nasce Plant-Ex Gida

Plant-Ex Ingredients e Arokim Gida, azienda turca produttrice di aromi alimentari, sono lieti di annunciare la nascita della joint venture company Plant-Ex Gida. Basato nella città di Konya, nella Turchia centrale, l’impianto è in grado di fornire diversi prodotti in versione liquida, spray-dried e power blends. Questi servizi affiancati dal Leggi tutto…

Un taglio ai problemi

Il processo produttivo nel food comporta sempre delle variabili e degli imprevisti che non soddisfano la qualità e la clientela. Per risolvere questo tipo di problematiche nel settore bakery LloparTec sviluppa soluzioni tagliate su misura al singolo caso attraverso l’utilizzo di ingredienti tecnologicamente avanzati. Provate la tecnologia su misura LloparTec.

Protetti con FPS di Plant-Ex

Protetti con FPS di Plant-Ex Plant-Ex Ingredients Ltd ha sviluppato una gamma di ingredienti naturali e clean-label pensati per allungare la shelf-life e per migliorare la qualità delle carni lavorate. Gli estratti naturali Plant-Ex hanno funzione antimicrobica, antiossidante e strutturante e consentono di sostituire gli ingredienti più utilizzati con numero Leggi tutto…