Presentazione
Visita ad Anuga 2019
In occasione del suo centesimo anniversario abbiamo visitato Anuga presso la Koelnmesse lo scorso 8 Ottobre 2019. E’ stata un’esperienza molto interessante sui nuovi trend del mercato alimentare nel mondo.
In occasione del suo centesimo anniversario abbiamo visitato Anuga presso la Koelnmesse lo scorso 8 Ottobre 2019. E’ stata un’esperienza molto interessante sui nuovi trend del mercato alimentare nel mondo.
La surgelazione dei prodotti è un processo delicato che può riservare spiacevoli sorprese. Per avere la garanzia di un preparato che mantenga le sue performance di lievitazione anche dopo un lungo periodo sottozero LloparTec ha sviluppato una gamma di lieviti microincapsulati per ogni tipo di impasto. Provateli.
L’aroma Vaniglia è uno dei più diffusi nel campo dei gelati. Questo estratto naturale proviene direttamente dalle bacche di vaniglia del madagascar e fornisce delle note ricche e aromatiche molto decise e particolari. Provatelo!
KMC è pronta per lanciare sul mercato la nuova proteina di patate food grade che rivoluzionerà gli equilibri nutrizionali dei vostri alimenti. Le proteine di patate KMC hanno infatti una grande duttilità e hanno un equilibrio in termini di aminoacidi incomparabile con altre proteine vegetali. Contattateci per ulteriori informazioni. Per Leggi tutto…
Se state cercando un profilo dolce ma al tempo stesso delicato per i vostri prodotti il succo di pesca in polvere di Plant-Ex Ingredients è la soluzione giusta per voi. Questo ingrediente è richiesto sia per le applicazioni più classiche come i gelati o il bakery sia per gli integratori Leggi tutto…
Flessibilità, qualità, efficienza e supporto tecnico: sono questi i punti fondamentali su cui si basa l’azione di LloparTec S.L. Ingredienti e servizi aperti alle novità e alle tecnologie possono evolvere solo in presenza di questi 4 capisaldi; le sfide poggiano così su solide basi. Metteteli alla prova.
Plant-Ex Ingredients ha recentemente sviluppato un olio alla senape molto performante per una serie di applicazioni. La tecnologia con cui è realizzato rende possibile un rilascio del suo sapore forte e pungente in modo graduale e durevole nel tempo. Contattateci per maggiori informazioni
Plant-Ex offre un’ampia gamma di coloranti naturali che consentono la dichiarazione in etichetta come semplici estratti. I colouring foodstuff coprono tutto il range di possibilità nel campo alimentare e forniscono soluzioni anche alle sfide più difficili. Contattateci!
La lavorazione delle patate non si ferma al ramo food. KMC produce una gamma di proteine di patate pensate appositamente per il feed e per arricchire a 360 gradi il nutrimento dei vostri animali. Le proteine di patate KMC sono un prodotto di alta qualità.Contattateci per maggiori informazioni.
Se state cercando uno zucchero a velo che si mantenga a lungo sui vostri dolci senza sparire dopo pochi minuti, abbiamo la soluzione che vi può essere utile. Everest di LloparTec S.L. è infatti lo zucchero a velo antimumidità ad alta tecnologia che si mantiene a lungo ed evita spiacevoli Leggi tutto…