LloparTec
Torte a base di pan di spagna: le soluzioni LloparTec
Nel portfolio di LloparTec troviamo diverse soluzioni per dolci, tra cui una soluzione per realizzare delle torte a base di pan di spagna.
LloparTec
Soluzioni per dolci LloparTec
LloparTec offre molte soluzioni per dolci, soprattutto per realizzare quelli più richiesti sotto le festività, come plumcake e brownies.
KMC
Tante soluzioni, tutte convenienti
KMC ha sviluppato una serie di ingredienti funzionali a base di amido di patate adatti a molte e diverse applicazioni. Formaggi, caramelle e maionesi sono il focus su cui KMC ha investito le maggiori attenzioni, realizzando soluzioni per prodotti allergen-free, vegan-ok ed economicamente vantaggiosi. Provateli!
LloparTec
Shelf-life, la sfida col tempo
La shelf-life di un prodotto è una delle challenge principali nella realizzazione di alimenti che apre un confronto tra soluzioni naturali e necessità di scadenze sempre più lunghe. Per il settore bakery LloparTec ha sviluppato una serie di ingredienti per ogni tipo di richiesta. Contattateci.
LloparTec
Halloween è vicino!
Realizzate e personalizzate i vostri dolci di Halloween con le soluzioni a tecnologia avanzata di LloparTec S.L. Otterrete risultati spaventosi
Plant-Ex
Gusto per i tuoi allenamenti
Plant-Ex Ingredients ha pensato ad una gamma di aromi e coloranti in polvere ideali per applicazioni quali gli integratori per sportivi. Grazie al know-how sviluppato sul campo sono state create formulazioni ideate per aromatizzare e colorare gli alimenti proteici che si trovano facilmente nelle palestre o negli shop online. Scoprite Leggi tutto…
LloparTec
Ingredienti a tecnologia avanzata
LloparTec S.L. non fornisce semplici ingredienti per il bakery. Tutti i prodotti offerti hanno sempre un’elemento di valore in più: la tecnologia avanzata con cui sono realizzati e con cui agiscono. Esistono soluzioni a cui ancora non pensate, costruitele con LloparTec!
LloparTec
Soluzioni per il Bakery
LloparTec S.L. oltre a fornire ingredienti microincapsulati e mix per i prodotti da forno ha un esteso know-how nel campo delle lavorazioni alimentari bakery. Il reparto R&S&I di LloparTec S.L. è a disposizioni per studiare soluzioni ad ogni tipo di richiesta. Contattateci! (immagine da: italianfoodtech.it)
KMC
Tutto per la pizza
Con gli ingredienti funzionali KMC e i prodotti microincapsulati LloparTec S.L. è possibile migliorare qualitativamente ed economicamente tutti i tipi di pizza: abbiamo una soluzione per ogni preparazione. – ColdSwell 1111: miglioratori di impasti clean label a base di amido pregelatinizzato. – ColdSwell 5571 e FiberBind: per stabilizzare le salse Leggi tutto…
LloparTec
Migliorare le proprietà delle farine negli impasti
I prodotti microincapsulati LloparTec forniscono soluzioni utili al miglioramento delle proprietà delle farine negli impasti. La microincapsulazione dell’acido ascorbico realizzata da LloparTec S.L. consente infatti di evitare che il principio attivo si esaurisca nella fase iniziale della lavorazione, interagendo con acqua e ossigeno. Posticipando la funzionalità dell’acido ascorbico al momento Leggi tutto…