Non rinunciate alla tecnologia!

I prodotti LloparTec S.L. garantiscono un upgrade tecnologico a tutti i vostri prodotti. Non rinunciate alla possibilità di rendere più performante il vostro processo di lavorazione aumentando la qualità e la shelf-life e riducendo i costi e gli imprevisti. Tutto lo staff tecnico di LloparTec è disponibile a creare la Leggi tutto…

Microincapsulati palm-oil free

La gamma di ingredienti microincapsulati LloparTec S.L. include anche prodotti palm oil free. La politica “tailor-made” di LloparTec porta a realizzare soluzioni che siano compatibili con aziende che lavorano completamente senza olio di palma. La capsula di grasso vegetale, pur essendo un coadiuvante tecnologico ininfluente ai fini dell’ingredientistica dell’alimento, viene Leggi tutto…

Per una shelf-life più lunga

Gli ingredienti microincapsulati LloparTec S.L. consentono di regolare la shelf-life del prodotto in base alle vostre esigenze. Grazie alla tecnologia LloparTec la scadenza non è più una barriera insuperabile e può essere allungata sensibilmente senza che ne risenta la qualità. Abbiamo tutte le soluzioni per aiutarvi a realizzare prodotti altamente Leggi tutto…

Sviluppiamo progetti

L’esperienza e il know-how maturati dai tecnici KMC e LloparTec sono a vostra completa disposizione per sviluppare qualsiasi tipo di progetto per nuovi prodotti. Possiamo lavorare insieme per i vostri nuovi progetti, aiutandovi a realizzarli in maniera più performante, con elevati standard qualitativi e a costi contenuti. Contattateci!

Qualità LloparTec S.L.

LloparTec S.L. ha sviluppato la sua attività nel rispetto dei più moderni parametri qualitativi HACCP che interessano tutti i processi produttivi. Tutti i prodotti LloparTec sono realizzati nel rispetto degli standard di qualità IFS/GFSI per il Quality Management System e sono certificati Kosher e Halal. Gli ingredienti utilizzati per la Leggi tutto…

Tutto per la pizza

Con gli ingredienti funzionali KMC e i prodotti microincapsulati LloparTec S.L. è possibile migliorare qualitativamente ed economicamente tutti i tipi di pizza: abbiamo una soluzione per ogni preparazione. – ColdSwell 1111: miglioratori di impasti clean label a base di amido pregelatinizzato. – ColdSwell 5571 e FiberBind: per stabilizzare le salse Leggi tutto…

Controllare l’acidità

La tecnologia della microincapsulazione elaborata da LloparTec S.L. è stata sviluppata anche per la realizzazione di acidificanti microincapsulati. L’acido citrico è infatti uno degli ingredienti più utilizzati nella pasticceria e nei prodotti da forno industriali. L’acido citrico microincapsulato LloparTec permette di controllare l’acidità dell’impasto evitando interazioni con la lievitazione e Leggi tutto…