Il gusto del buon croissant

Cosa c’è di meglio di un gustoso croissant per iniziare la settimana? I principali produttori di brioche e croissant per i bar realizzano spesso impasti e lavorati surgelati che ogni mattina vengono cotti per accompagnare le nostre colazioni. LloparTec offre un’ampia gamma di ingredienti adatti a realizzare gustosi cornetti e Leggi tutto…

Fa caldo? State al fresco!

Per chi cerca un po’ di refrigerio la lavorazione di surgelati potrebbe essere la soluzione ideale. LloparTec S.L. offre un’ampia gamma di ingredienti microincapsulati pensati per rendere più performanti e più durevoli i prodotti del frozen bakery. Scopriteli!

Siete abbastanza appiccicosi?

GlazeMaker è l’ingrediente funzionale di KMC adatto per aggrappare granelle e per creare glasse su qualsiasi tipo di prodotto da forno. Facile da usare, privo di allergeni, conveniente. Cosa aspettate a provarlo? (immagine da: panificiofiordalpe.it)