Una delle richieste più frequenti da parte dei nostri clienti è quella di trovare delle soluzioni clean label.
Questo è dovuto al trend che, da qualche anno a questa parte, impone alle aziende di produrre prodotti alimentari con ingredienti naturali, evitando il più possibile quelli di sintesi.
Ovviamente accontentare questa richiesta non è affatto semplice, soprattutto quando si tratta di conservanti per i panificati e derivati.
Per andare incontro a questa domanda, LloparTec ha nel proprio portfolio una novità: il conservante clean label Natur Con.
Questo conservante è perfetto per chi cerca un additivo senza numero E che sostituisca i comuni Propionati di Calcio (E282), Sodio (E281) o il diffusissimo Acido sorbico (E200).
Il conservante clean label di LloparTec vi permetterà di indicarlo nella lista degli ingredienti come un normalissimo elemento. Infatti Natur Con è composto solo da due elementi piuttosto comuni e naturali.
Per saperne di più contattateci!
