Sviluppiamo progetti

L’esperienza e il know-how maturati dai tecnici KMC e LloparTec sono a vostra completa disposizione per sviluppare qualsiasi tipo di progetto per nuovi prodotti. Possiamo lavorare insieme per i vostri nuovi progetti, aiutandovi a realizzarli in maniera più performante, con elevati standard qualitativi e a costi contenuti. Contattateci!

Qualità LloparTec S.L.

LloparTec S.L. ha sviluppato la sua attività nel rispetto dei più moderni parametri qualitativi HACCP che interessano tutti i processi produttivi. Tutti i prodotti LloparTec sono realizzati nel rispetto degli standard di qualità IFS/GFSI per il Quality Management System e sono certificati Kosher e Halal. Gli ingredienti utilizzati per la Leggi tutto…

Tutto per la pizza

Con gli ingredienti funzionali KMC e i prodotti microincapsulati LloparTec S.L. è possibile migliorare qualitativamente ed economicamente tutti i tipi di pizza: abbiamo una soluzione per ogni preparazione. – ColdSwell 1111: miglioratori di impasti clean label a base di amido pregelatinizzato. – ColdSwell 5571 e FiberBind: per stabilizzare le salse Leggi tutto…

Migliorare le proprietà delle farine negli impasti

I prodotti microincapsulati LloparTec forniscono soluzioni utili al miglioramento delle proprietà delle farine negli impasti. La microincapsulazione dell’acido ascorbico realizzata da LloparTec S.L. consente infatti di evitare che il principio attivo si esaurisca nella fase iniziale della lavorazione, interagendo con acqua e ossigeno. Posticipando la funzionalità dell’acido ascorbico al momento Leggi tutto…

Controllare l’acidità

La tecnologia della microincapsulazione elaborata da LloparTec S.L. è stata sviluppata anche per la realizzazione di acidificanti microincapsulati. L’acido citrico è infatti uno degli ingredienti più utilizzati nella pasticceria e nei prodotti da forno industriali. L’acido citrico microincapsulato LloparTec permette di controllare l’acidità dell’impasto evitando interazioni con la lievitazione e Leggi tutto…

Il cliente al centro

Da sempre seguiamo i clienti in tutto il percorso del nostro rapporto commerciale. Dalla scelta del prodotto, all’acquisto, alla consegna della merce cerchiamo sempre di andare incontro alle esigenze e alle necessità, fornendo assistenza nella risoluzione di eventuali problemi. Grazie alle politiche fortemente “customer oriented” di KMC A.m.b.A. e di Leggi tutto…