LloparTec
Glassa per torte LloparTec
Una delle componenti più importanti nelle torte è la glassa: quella proposta da LloparTec è omogenea, lucida e senza grumi in tutta l’area che ricopre.
KMC
Tante soluzioni, tutte convenienti
KMC ha sviluppato una serie di ingredienti funzionali a base di amido di patate adatti a molte e diverse applicazioni. Formaggi, caramelle e maionesi sono il focus su cui KMC ha investito le maggiori attenzioni, realizzando soluzioni per prodotti allergen-free, vegan-ok ed economicamente vantaggiosi. Provateli!
KMC
Per ogni tipo di ripieno
ColdSwell 5000 è la gamma di amidi pregelatinizzati KMC pensati per stabilizzare ogni tipo di salsa e di ripieno. Creme pasticcere, al cioccolato, salse di pomodoro e ogni altro tipo di condimento manterranno la loro struttura anche dopo un prolungato riscaldamento del prodotto, evitando che il rilascio dell’acqua le renda Leggi tutto…
KMC
Obbiettivo risparmio energetico
ISO 50001 – Gestione energetica di KMC. La KMC è lieta di annunciare che è stata esaminata e approvata nella gestione dell’energia sulla base degli standard ISO 50001. Questa approvazione riguarda la fabbrica KMC Granuli (per Fiocchi e Granuli), la fabbrica KMC Derivati (per gli amidi Modificati, pregelatinizzati ColdSwell e Leggi tutto…