Tante soluzioni, tutte convenienti

KMC ha sviluppato una serie di ingredienti funzionali a base di amido di patate adatti a molte e diverse applicazioni. Formaggi, caramelle e maionesi sono il focus su cui KMC ha investito le maggiori attenzioni, realizzando soluzioni per prodotti allergen-free, vegan-ok ed economicamente vantaggiosi. Provateli!

Application rules!

Se pensate che la fecola di patate si fermi al suo classico utilizzo nei dolci sapete ancora poco di quello che possiamo offrirvi. KMC ha infatti sviluppato da questo semplice e tradizionale ingrediente una serie di soluzioni adatte ai più vari settori dell’industria alimentare, dal dairy al confectionary al bakery. Leggi tutto…

Con KMC dal 1986

Dal 1986 siamo agenti per l’Italia della casa danese KMC che, nelle sue fabbriche in Danimarca, oltre alla ormai famosa fecola di patate nativa, produce anche: Amidi pregelatinizzati e/o modificati Fiocchi e Granuli di patate Fibre e Proteine di patata Ingredienti funzionali a base di amidi di patate Tutta la Leggi tutto…