Mix LloparTec S.L.

LloparTec S.L.  realizza, con ingredienti microincapsulati e non, mix per prodotti da forno regolati sulle specifiche esigenze di ciascun cliente, al fine di semplificare la lavorazione ed avere un risultato di ottima qualità contenendone i costi.

Unendo le potenzialità degli ingredienti microincapsulati con la praticità dei mix si ottiene una combinazione che garantisce performance impressionanti.

E’ possibile realizzare ogni tipo di mix per prodotti dolciari e da forno su misura, includendo anche quegli ingredienti che è difficile o è costoso trovare (ad es. yogurt nel plumcake) e risolvendo molti inconvenienti e imprevisti dati dal normale processo di lavorazione.

Al momento sono già disponibili:

  • Mix per plumcake (nel quale è possibile scegliere se includere o escludere la parte yogurt nel nucleo)
  • Mix per muffin
  • Mix per piadina/tortillas per aumentare l’elasticità evitando rotture.

Lo staff tecnico di LloparTec S.L. è sempre pronto a studiare il vostro procedimento di lavorazione per fornire la soluzione che concili al meglio qualità, resa, shelf-life e convenienza.